Roero Arneis "Lupini"

Roero Arneis "Lupini"
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Produktinformationen "Roero Arneis "Lupini""

Die Arneis-Traube war in ihrer Heimat Piemont Ende des 20. Jahrhunderts fast ausgestorben, wären da nicht Traditionswinzer wie Angelo Negro und seine Familie aus dem Roero, die diese Rebsorte aus der Vergessenheit holten.
Heute bereitet das Familienunternehmen, das auf eine dreihundertjährige Geschichte zurückblicken kann, daraus Weine mit viel Renomée und Trinkgenuss. Der Serra Lupini Roero Arneis stammt aus einer Einzellage mit optimaler Südausrichtung und den für die Region typisch kalkig-sandigen Böden, die bis auf 320 Höhenmeter ansteigen. Der Sinnesgenuss startet mit einer schönen goldgelben Farbe und den würzig floralen Aromen von Holunder- und Akazienblüten. Fruchtige Aromen von Weinbergspfirsich und Birne gesellen sich dazu. Minze und Zitrusschalen im Abgang. Eine vibrierende Säure und viel Mineralität lassen den Nachhall unendlich erscheinen.

Weingut: Negro Angelo e Figli
Rebsorten: Arneis
Wein Region: Piemont
Herkunft: Italien
Alkoholgehalt: 13,5 % vol
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2017
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Qualitätsbezeichnung: DOCG
Süße: Trocken
Charakteristik: Birne, blumig , Feuerstein, Goldgelb mit grünlichen Reflexen, weißer Pfirsich
Restzucker: 3,8 g/l
Säure: 5,2 g/l
Boden: Kalk
Ausbau: 4 Mon. auf der Hefe, Handlese, Reifung in Edelstahltank
Essen: Antipasti, Fisch, Sommersalate
Abfüller: Azienda Agricola Negro Angelo e Fogli die Giovanni Negro, Fraz. Sant'Anna 1, 12040 Monteu Roero (CN), Italien
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